牛肉
当社では、牛肉を枝肉からカット・加工し、商品化してスーパーや飲食店へ
お届けしています。
１頭買いからパーツ（部位）の販売まで幅広く承っています。
当社で主に取り扱っている主な商品をご紹介します。
和牛
最高級ブランドの宮崎牛を中心とした和牛を取り扱っております。
宮崎牛は、５年に一度行われる和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会」
にて９部門中５部門でトップを獲得し、種牛で内閣総理大臣賞を受賞しました。
前回の2007年鳥取大会に続き連続の日本一を獲得しました。
国産牛
和牛のほか、ホルスタイン種や和牛とホルスタインを交配した交雑種（F1牛）を
取り扱っています。
加工品
ハンバーグ、メンチカツといった加工食品や成型加工肉を取り扱っております。
ここでは、当社で取り扱っている加工食品の一部をご紹介します。
サイコロステーキ（成型肉）
原料肉を成形加工し、サイコロ状にカットした商品です。
ステーキ、焼肉、カレーなど広い用途にお使いいただけます。
使用する原料（牛、豚、鶏）によって味や食感の違いを出すことができます。
やわらか焼肉（成型肉）
スライスした原料肉を成形加工し、焼肉用に食べやすくカットした商品です。
旨味とジューシーな食感でご飯が進みます。
インジェクション商品
牛ロースや牛ハラミにインジェクション技術を使って、柔らかく加工した商品です。
お惣菜商品
鶏の唐揚げ
ドブ漬けからプリフライ及びディープフライまで、ご要望に沿った商品をご提供します。
鶏皮の唐揚げ
ビールのおつまみに最適の商品で、大手スーパーさま等にご好評いただいております。
焼鳥
お惣菜の定番商品です。
モモ肉、ネギマ、皮、つくね等、各種取りあつかっております。
新商品の開発について
以上にない商品でも、工場での試作から承ることができます。
ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。